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商品の特長

南仏ニース地方の伝統的な郷土料理のレシピと調理法を、豊富な写真と共に詳細に解説した専門料理書です。- タイトル: LA CUISINE DU COMTE DE NICE- 内容: ニース地方の郷土料理レシピ、ソースの作り方、オードブル- 掲載料理例: La rouille, L\'anchoiade, まぐろのトマト添え, 塩漬けアンチョビー- 言語: フランス語(タイトル)、日本語(解説)ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー本・雑誌・漫画>本>語学・辞書・学習参考書
商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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SKU 8593858336
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